XCIX. Joh. Chr. Curwen, Esqu., Parliaments-Mitglied, uͤber Moͤhren-Bau und Fuͤtterung der Hausthiere mit Moͤhren.Wir haben schon im IV. Bande des polytechn. Journ. eine Abhandlung uͤber diesen Gegenstand aufgenommen, und freuen uns hier eine Bestaͤtigung der Ansichten des Verfassers derselben zu finden. A. d. R. Aus dem XXIV. B. der Transactions of the Society for the Encouragement of Arts etc. in Gill's technical Repository. December. 1826. S. 338. (Im gedraͤngten Auszuge.) Curwen, uͤber die Fuͤtterung der Hausthiere mit Moͤhren. Hrn. Arthur Youngs Bericht uͤber den Akerbau in Suffolk und seine Nachricht uͤber den Moͤhren-Bau und Benuͤzung der Moͤhren als Viehfutter, machte Hrn. Curwen auf diesen Gegenstand aufmerksam. Er findet in dem Vorurtheile, daß nur gewisse Gruͤnde zum Moͤhren-Bau geeignet sind, die Ursache, warum der Bau derselben so sehr beschrankt ist, und zeigt, daß auch in einem festen thonigen Lehmboden Moͤhren mit Vortheil gebaut werden koͤnnen. „Hrn. Young's Beobachtungen beschraͤnken sich bloß auf Moͤhren-Saat in breitem Wurfe aus freier Hand, die bloß fuͤr sandigen Boden taugt. Ich bediente mich, sagt Hr. Curwen“ des Rigol-Pfluges, und ließ den Aker umbrechen, sobald er abgeraͤumt war, und so den Winter uͤber liegen, wodurch die Arbeit im Fruͤhjahre sehr erleichtert wurde. Im April ließ ich ihn drei bis vier Mahl umpfluͤgen, eggen und rechen, so daß er wie Gartenland aussah. Vor dem lezten Pfluͤgen ließ ich 10 bis 15 Karren Asche auf den Acre „(1125 W. Klaft.)“ auffuͤhren. In der zweiten Woche im Maien, wurden die Furchen gezogen, und zum Saͤen hergerichtet. Zwischen jeder Furche wurden drei Fuß belassen, und die Erde so hoch aufgeworfen als moͤglich. Man walzte die aufgeworfene Erde dann mit einer leichten Walze nieder, so daß man mit einer Handhaue eine Furche in die Ruͤken ziehen konnte.“ „Der Same wurde vor dem Aussaͤen zehn bis fuͤnfzehn Tage lang mit nassem Sande gemengt, und in irgend eine warme Lage gebracht, so daß er vor dem Saͤen in voller Vegetation war.Dieß ist bei allen Samen, die etwas langsam keimen, zu empfehlen. A. d. Ueb. Dadurch wurden vierzehn Tage gewonnen, und die Moͤhren gegen das Unkraut gesichert. Pflug und Hake wurden den ganzen Sommer uͤber in Thaͤtigkeit gehalten. Die Pflanzen wurden zwei Mahl mit der Hand gegaͤtet, und spaͤter verduͤnnt. Die Auslagen bei diesen Arbeiten waren bedeutend, aber durch den Ertrag der Ernte reichlich ersezt.“ „Ich hatte im J. 1804 fuͤnf Viertel Acre, auf welchem vorher Kohl und Wiken standen. Der Grund war sehr schwer und stark. Die gruͤne Ernte wuͤrde 20 Stuͤk Vieh einen Monat lang genaͤhrt haben; ich ließ sie aber zu spaͤt schneiden, und verlor dadurch einen großen Theil derselben. Da es durchaus nothwendig ist, daß die Moͤhren troken eingebracht werden, wenn man sie soll aufbewahren koͤnnen, so ließ ich sie in der ersten oder zweiten October-Woche durch Weibsleute mit der Gabel ausstechen, was mich 10 Pfund kostete Ich erntete 829 Winchester Bushels, oder 4143 Stone (den Stone zu 14 Pfund). Der Stone zu Sixpence (18 kr.) gerechnet, (und so hoch stand damahls der Haber im Preise) war meine Moͤhren-Ernte 103 Pfund Sterl. (1236 fl.) werth.“ „Bei mir bekommt jedes arbeitende Pferd taͤglich 8 Pfd. Haber. Ich gab ihnen nun 4 Pfund Haber und 4 Pfund Moͤhren,Das ist kaum der zehnte Theil von dem, was im IV. Bd. des polytechn. Journ. empfohlen ward. A. d. Ueb. und die Pferde wurden dabei besser.“ „Im J. 1805 bestellte ich 3 3/4 Acres mit Moͤhren: im vorigen Jahre trugen diese Felder Haber. Der Anfang des Sommers war naß und kalt, so daß die gruͤne Ernte mißlang, und nur von den Schafen abgefressen werden konnte. Ich ließ die Erde mit dem Pfluge wegnehmen, und haͤufelte sie spaͤter mit demselben, wobei ich an Auslage den zehnten Theil ersparte, und doch 108 Karren Moͤhren, den Karren zu 80 Stone, oder 2246 Stone per Acre, das ist fuͤr mehr als 60 Pfund Sterl. Moͤhren erhielt. Ich verfuͤtterte dieselben, wie im vorigen Jahre, mit dem besten Erfolge, und ersparte woͤchentlich 60 Bushels Haber.“ „Bei dem ersten Versuche gab Ein Acre Moͤhren so viel Futter, als 23 Acre Haber, das Winchester Bushel zu 3 Stone, und 60 solche Bushels auf den Acre gerechnet. Bei dem Aufbewahren der Moͤhren wurde etwas von der Krone abgeschnitten, damit sie nicht auswuchsen, und diese Abschnizel wurden sogleich verfuͤttert. Die Ruͤben wurden dann in zwei Fuß diken Reihen fuͤnf Fuß hoch aufgeschichtet, und zwischen jeder Reihe Raum gelassen, damit die Luft frei durchziehen konnte. Ich habe sie so schnell als moͤglich verfuͤttert, da der alte Haber immer besser ist, als der neue, abgesehen, daß Ersparung des Habers schon an und fuͤr sich hoͤchst wichtig ist. Im naͤchsten Sommer werde ich 10 Acres mit Moͤhren bestellen.“ „Hr. Young empfiehlt Moͤhren als Surrogat fuͤr Heu. Wo ihr Bau wenig oder gar keine Kosten fordert, mag dieß hingehen; wo aber ihr Anbau theuer zu stehen kommt, gibt es wohlfeilere Surrogate. Wenn aber auch die Auslagen beim Moͤhren-Baue groß sind, so ist doch dieß Ersaz genug, daß man sie als Haber verfuͤttern kann. Die Auslagen auf Einen Acre fuͤr Saͤen, Reinigen und Aufbewahren werden nicht viel unter 15 Pfund Sterl. bleiben.“