LXIII. Ueber Salpeter-Erzeugung unter besonderen Umstaͤnden. Von Hrn. Braconnot. Aus den Annales de Chimie et de Phys. Jul. 1827. S. 260. Braconnot, uͤber Salpeter-Erzeugung unter besonderen Umstaͤnden. Die Salpeter-Erzeugung ist bis jezt noch in so tiefes Dunkel gehuͤllt, daß jede auch noch so unbedeutend scheinende Thatsache, die hierauf Bezug hat, Beachtung verdient. Ich will hier eine derselben anfuͤhren, deren ich mich bei Durchlesung der Théorie nouvelle de la Nitrification de Mr. Longchamp Vergl. polytechn. Journ. Bd. XXIII. S. 350. Bd. XXIV. S. 148 und 431. A. d. Ueb. erinnerte. Ich hatte im Jahre 1811 die chemischen Arbeiten bei einer Runkelruͤben-Zuker-Fabrik zu leiten, und glaubte daher, die verschiedenen Bestandtheile dieser kostbaren Pflanze untersuchen zu muͤssen; und da ich bereits in der Familie der Chenopodien oder Atriplicien eine ungeheure Menge Kali mit Sauerklee- und Aepfel-Saͤure verbunden entdekte, so erwartete ich dieselbe auch in der Runkelruͤbe, besonders in den Blaͤttern und Staͤngeln derselben, um so mehr, als sie nach ihrem Verbrennen eine an Alkali sehr reiche Asche gaben, die im Feuer sehr leicht fließt, und besser ist, als manche kaͤufliche Pottasche. Man weiß, daß Runkelruͤben, die auf einem zu stark geduͤngten Boden wuchsen, viel Salpeter enthalten, waͤhrend diejenigen, auf mageren und sandigen Boden gezogen werden, nicht viel davon liefern: so fand ich es wenigstens an den Blaͤttern, die ich in Buͤschel binden, an einer Schnur aufhaͤngen, und an einem mittelmaͤßig hellen, warmen und etwas feuchten Orte, troknen ließ. Als ich dieselben nach mehreren Monaten untersuchte, fand ich zu meinem großen Erstaunen die Blattstiele von einer unzaͤhlbaren Menge kleiner Salpeter-Krystalle durchzogen und bedekt. Offenbar ist hier die Salpetersaͤure an die Stelle der Sauerkleesaͤure und Aepfelsaͤure getreten, die verschwunden ist. Wurde diese Saͤure durch den Einfluß des thierischen Stoffes, der in den Blattstielen der Runkelruͤbe vorkommt, oder, wurde er, nach der neuen Salpeter-Erzeugungstheorie des Hrn. Longchamp, ausschließlich durch die Elemente der Atmosphaͤre erzeugt? Ich gestehe, daß ich diese lezte Voraussezung nicht so leicht annehmen kann. Denn in diesem Falle muͤßte Waͤsche, wenn sie in sauerkleesaures und aͤpfelsaures Kali getaucht, und dann unter gleichen Umstaͤnden, wie das Runkelruͤbenblatt, aufgehaͤngt wird, sich gleichfalls mit Salpeter bedeken. Ich habe indessen hieruͤber keine Erfahrung. Die Erzeugung einer so großen Menge Salpeters an den Runkelruͤben-Blattstielen, die, wenn man sie anzuͤndete, dadurch fortbrannten, wie eine Lunte, fiel Hrn. Mathien de Dombasle so sehr auf, daß wir uns entschlossen, Salpeter aus den Abfaͤllen bei der Runkelruͤben-Zukerfabrikation zu erzeugen; wir muͤssen aber gestehen, daß der Erfolg unseren Erwartungen nicht entsprach.Es gibt eine Menge Gewaͤchse, die, abgehauen und unter die Erde zu Salpeterhaufen gemengt, den Salpetergehalt dieser Salpeterhaufen vermehren. (Siehe Beckmann und Boͤhmer techn. Gesch. der Pflanzen.) A. d. Ueb.