Titel: | Verbesserung im Raffiniren des Rohzukers, worauf Jak. Stokes, Kaufmann am Cornhill, City of London, sich am 11. October 1827 ein Patent geben ließ. |
Fundstelle: | Band 33, Jahrgang 1829, Nr. XVII., S. 57 |
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XVII.
Verbesserung im Raffiniren
des Rohzukers, worauf Jak. Stokes, Kaufmann am
Cornhill, City of London, sich am 11. October 1827 ein Patent geben ließ.
Aus dem Repertory of
Patent-Inventions. Mai. S.
278.
[Verbesserung im Raffiniren des
Rohzukers.]
Meine Verbesserung besteht in Folgendem: 1stens; nachdem die
Fluͤssigkeit oder der Saft des Zuker-Rohres in den
Klaͤrkessel gekommen ist, seze ich derselben25) ungefaͤhr 14 Pfd. Holzkohle, ungefaͤhr 7
Pfd. Ulmenrinde26) und ungefaͤhr ein Pfund Kalk zu, und fahre fort
zu klaren und abzuschaͤumen etc., wie gewoͤhnlich.
Nachdem sie hinlaͤnglich klar geworden ist, lasse ich sie
durch eine Vollendete durchlaufen entweder in eine Cisterne oder
in ein anderes Gefaͤß, und pumpe sie hierauf oder leite
sie in die Pfannen oder Kessel zum Sieden oder Abdampfen. Die
Fluͤssigkeit wird hierauf, nachdem sie sudrecht geworden
ist, auf die gewoͤhnliche Weise in die
Kuͤhlgefaͤße oder in die Formen gebracht, je
nachdem ein Raffineur zu verfahren gewohnt ist. Ehe ich sie aber
in die Faͤsser bringe, gieße ich sie in Kisten oder
Gefaͤße, die eigens hierzu vorgerichtet werden, und deren
Große nach Umstaͤnden verschieden ist, und menge sie mit
Zuker, Brantwein, Wachholder-Brantwein, Rum, oder mit
irgend einem Geiste im Verhaͤltnisse von Einem Pfunde auf
den Centner Zuker. Nun seze ich sie „(die
Fluͤssigkeit?)“ der Einwirkung der
hydraulischen Presse oder irgend einer Presse von
gehoͤriger Staͤrke aus, welche die Feuchtigkeit
wegpreßt, und den Zuker hinlaͤnglich Noten zuruͤk
laͤßt, so daß er in Faͤsser geschlagen werden
kann, wodurch er in Qualitaͤt und Farbe sehr gewinnt.
Oder 2tens; ich nehme Roh- oder Bastard-Zuker, so
wie derselbe raffinirt wurde, und, nachdem derselbe auf diese
oder auf eine andere Weise gesotten und in Kisten gebracht
wurde, wie wir oben angedeutet haben, fahre ich fort denselben
zu mischen und zu pressen nach oben beschriebener Weise, und
erzeuge dadurch dieselbe Wirkung.
Ich erklaͤre, daß die oben angegebenen Artikel und
Verhaͤltnisse derselben sehr gut sind, um besagte
Resultate zu erhalten; ich nehme es aber als mein Privilegium in
Anspruch, diese Verhaͤltnisse, so wie den Apparat,
nach Erforderniß abzuaͤndern und andere Artikel, einen
oder mehrere, von aͤhnlicher chemischer Kraft und
Verwandtschaft anzuwenden27) .